Receita por Chopp Artesanal Se você em algum momento sonhou em saborear um chopp artesanal feito por você mesmo, saiba de que este nosso é o momento ideal! Além disso, cativar uma Receita de Chopp Artesanal em casa é uma atividade prazerosa, que igualmente garante uma bebida fresca, personalizada e do superioridade. Por isso, neste artigo do Kopus Vendas,

Receita de Chopp Artesanal

Se você em algum momento sonhou em saborear um chopp artesanal feito por você precisamente, saiba de que o presente é o instante ideal! para além disso, cativar uma Receita do Chopp Artesanal em casa é uma atividade prazerosa, qual igualmente garante uma bebida fresca, personalizada e de excelência. assim sendo, neste artigo do Kopus Vendas, vamos te ensinar uma receita prática, bem tais como disparar dicas valiosas para quem deseja iniciar pelo mundo da cervejaria artesanal.

Ingredientes para Produção de 20 Litros por Chopp Artesanal

5 kg por malte do cevada (Pilsen ou Pale Ale)

30 g de lúpulo (amargor e aroma)

1 sachê de fermento cervejeiro (Ale ou Lager, dependendo de preferência)

20 litros do água filtrada

1 colher do chá de nutrientes de modo a fermentaçãeste (opcional)

Utensílios Necessários Para Receita do Chopp Artesanal

Panela Colossal (com habilidade por 25 litros ou Muito mais)

Colher de açeste inoxidável

Balde fermentador utilizando airlock

Termômetro

Densímetro (opcional, mas recomendado)

Chiller ou sistema de resfriamento

Garrafas ou barril de modo a envase

Modo do Preparo: Passo a Passo

1. Brassagem

Para começar, em uma panela, aqueça 15 litros de água a aproximadamente 68°C. Depois disso, adicione o malte moído e mantenha a temperatura permanecequedavel por cerca por 60 MOMENTOS. Esse processo é fundamental, como extrai ESTES açúcares necessários de modo a a fermentação.

2. Filtragem e Lavagem

Logo após a brassagem, filtre este mosto (líquido açucarado), separando-este do bagaçeste por malte. Em seguida, lave este bagaçeste com Muito mais 5 litros do click here água quente, para extrair este máximo por açúcares.

3. Fervura

Leve o mosto filtrado de modo a ferver por 60 MOMENTOS. Durante a fervura:

Adicione o lúpulo por amargor pelo início.

Adicione este lúpulo por aroma nos últimos 10 MOMENTOS.

4. Resfriamento

Depois da fervura, utilize 1 chiller ou banho do gelo de modo a resfriar rapidamente este mosto até cerca de 20°C.

5. Fermentaçãeste

Aí então, transfira este mosto resfriado para o balde fermentador, adicione este fermento e feche usando este airlock. Deixe fermentar por 7 a 10 dias, mantendo a temperatura adequada ao Género do fermento (Ale: 18-22°C | Lager: 10-15°C).

6. Maturaçãeste

Depois disso, transfira o chopp de modo a outro recipiente e deixe maturar na geladeira por mais 7 tempo. Esse processo melhora a clarificação e o sabor.

7. Envase

Primeiramente, envase o chopp em garrafas ou barris devidamente higienizados. Em seguida, caso prefira a carbonataçãeste natural, adicione uma pequena quantidade por açúcar previamente por fechar as garrafas.

Receita de Chopp Artesanal: Dicas por Ouro de modo a 1 Chopp Perfeito

Primeiramente, utilize sempre água filtrada de modo a evitar sabores indesejados.

Além disso, higienização é essencial em Lindas as etapas para evitar contaminações.

Por isso, experimente diferentes tipos de lúpulo e malte de modo a criar sabores únicos.

Por fim, mantenha um controle rigoroso do temperatura, especialmente na fermentação.

Por de que Fazer Sua Próprio Receita de Chopp Artesanal?

para além da economia e da diversãeste, é importante destacar que represar chopp artesanal também proporciona:

Qualidade superior à maioria dos produtos comerciais.

Personalização: ajuste este amargor, aroma e teor alcoólico ao seu gosto.

Satisfação pessoal: não há nada como brindar utilizando algo feito por você mesmo!

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